Milano, cielo aperto 気楽な日常

先週末は、ヴェネツィアで仕事でした。
珍しく３泊もしたので、仕事の前と後に少し散歩をしてみました。
ヴェネツィアの冬はとても寒く寂しいのですが、
私がいた数日間は気温は低くても、幸運にも晴天でした。
毎回、同じ事を思うのですが、ヴェネツィアの街に着くと
気持ちがふわっと楽しくなります。
異次元にスリップした感覚です。
本当に美しい。
次回は是非休暇で行きたいです。

とりあえず、前述のように今回のミラノコレクションは、
クラシックなサルトリアブーム復活、、の空気に溢れていました。
そして、弊社にとっては追い風ですが、バロック&ペイズリーも
トレンドのようです。
相方も最近スニーカーをあんまり履いてないしね。
カジュアルはそろそろお休みかな。

こちらはトレンドセッター、GUCCI


そしてこちらはDolce&Gabbana


Jil Sander


King of Paisley,, Etro

先日ミラノのUOMOのファッションウィークが終了しました。
今回、一番の話題はなんと言ってもプラダのショーでしょう。
過去に前例がないほどの超有名俳優がモデルとして登場しました。
ここ数年、メンズファッションはカジュアルが主流でしたが、
さすがに最近飽きたなーと思っていたら、この秋冬は
ようやくクラシックが戻ってくる予感です。
プラダのショーにはカジュアルルックが全く登場しませんでした。
イタリアのメンズファッションの本領発揮ですな。
コレクションのテーマは、服は権威の象徴、、
ということで有名俳優に登場してもらったようです。
それにしても豪華。いくらかかったのかな。
丁度土曜日に、MontenapoleoneでGary Oldmanと遭遇したのですが、
こういうわけだったのですね。

日本に帰国した際に、兄から桐の鰹節削りをもらいました。
兄が買って使っていたものですが、取り出したのを見て
私達がうらやましがったら、くれました。
今回日本でゲットしたものの中で一番のお気に入りです。
鰹節がかなり乾燥してしまっていて、
なかなかきれいな花ガツオは作れませんが、少しずつ上達しています。
削りたての鰹節って、風味も色もパックのものと全然違うんですね。
これで出汁を取ると、家中にものすごい出汁の香りが広がります。
このところミラノも寒くなったので、汁物や鍋物をこれで
とったカツオだしで作っていますが、格別です。

先週の日曜日、友人が「Cambio Cuoco」というイタリアの
Skyのテレビ番組に出演するということで、
私達も友情出演（？）しました。
番組は、二つの家族がその家のシェフ（通常は妻か夫）を交換して
お互いの家族とその友人がゲストのシェフの料理を食べて
コメントするというものです。
私達の友人夫婦の料理好きなご主人がこの番組に参加希望を出し、
出演が決まったのです。
私達は、この日のゲストということで、友人宅に招待されました。
友人宅に着くと、ご主人の代わりに見知らぬ男性がキッチンに。
一方、ご主人はこの男性の家で料理をしているのでした。
ちなみに写真の中央に半袖のTシャツを来ているのがその見知らぬ男性Simoneです。

Simoneの作ったこの日のメニューは、
海老とアヴォカドと柘榴のリングイネ、コーヒーにマリネした鱒のソテー、チョコレートケーキでした。かなり特殊なレシピでした。
肝心のお味の方ですが、正直言って普通にもっとおいしくできるんじゃないかと思います。

料理を食べるシーン（実際に食べます）撮影した後、
シェフのインタビューを私達抜きで撮影し、
その後私達が料理の感想をコメントし、
最後に一家のご主人が帰宅して、撮影終了となります。

コメントするのにも緊張したり照れちゃったり気を使ったりと
なんだかどっと疲れましたが、面白い経験でした。
もうちょっとおいしい料理が食べられると良かったけどな。
ちなみに、下は私達の友人夫婦で、ご主人は料理上手です。

２月10日イタリアで放送予定です。

今回の日本の旅行の一番の思い出は、日本酒です。
いやー、日本酒をよく飲みました。
飲み過ぎで、しばらくいりません。
多分、体質に日本酒が合わないんじゃないかと思います。
かなりの確率で飲み過ぎて悪酔いします。
すごい悪酔いです。
日本酒に始まり、日本酒に終わる休暇でした。
それでも、日本のお正月の雰囲気はいいですな。
おせちにお雑煮、日本酒。
　

今回の帰国中に一番食べたものは、お刺身とラーメンでした。
初日に、東京の立石という駅の近くの餃子屋さんで
香菜ラーメンを食べ、その翌々日には宿泊していた高砂の駅前の
つけ麺屋でラーメンを、その後は元旦の深夜に天王寺で神座のラーメンを、
その後は、大阪の心斎橋で一風堂に行き、最後の日には神田で
天下一品のラーメンを食べました。
個人的に、この中で一番好きだったのは、
最初の日に食べた香菜ラーメンかな。

それにしても、よく食べましたな。

年末、日本に帰国中で京都を旅行しました。
京都は久しぶりでしたが、いつ来てもいいですね。
東京都内も大阪市内もはどこも人が多くて、かなり疲れましたが
京都は、人が多いといってもそれほどではないので、
大分落ち着きました。
もし、将来日本に帰国して住むとしたら、京都がいいかな。



錦市場では、昆布や煮干し、お茶などを買いました。



清水寺、二年坂、八坂神社のあたりを散策しました。

休暇中、母と相方と３人で京都の旅館に一泊しました。
100年以上も続く町家の旅館だったのですが、簡素な佇まいの中、
細部まで手入れが行き届いていて、とても感じの良い所でした。
サービスも、嫌みがなく親切で、大満足でした。
いわゆる高級旅館ではありませんが、京都らしさが残る素敵な宿です。
限られた予算で、京都らしい宿をお探しであれば是非お試しを。

井筒安旅館

クリスマスから新年明けまで約２週間日本へ帰省しておりました。
呑み会飲み会また呑み会、、であっという間に時間が過ぎました。
東京では、お決まりの合羽橋での道具屋巡りの他には、
馬喰町で雑貨問屋巡りもしました。
馬喰町ではイタリア人の友人に頼まれたパッケージを購入したのですが、
シモジマという文房具と梱包材料の激安ショップみたいなところがあって、
結構面白かったですな。
まずは、こちら噂のスカイツリー。それにしてもイマイチなネーミング。

おせんべい屋さん。

ふぐ。

かっぱ。

雷門。


もうちょっといいカメラ欲しいな。