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魚料理
夜だったので、写真がうまく撮れていませんが、、
週末は相方の友人を招いて魚料理を作りました。 サーモンのカルパッチョ3種、海老とアーティチョークのフレーゴラ、 スズキの卵のオムレツを作りました。 閉店間際の魚屋で、半ば無理矢理押し付けられた 鮭の頭二つとスズキの卵と海老を余す事なく使ってみました。 それにしても、暗い所でもきれいに撮れるカメラ欲しいですな。
by consolatrice
| 2012-02-28 06:24
| 料理
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