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ミラノ在住 某ブランドの裏方で日々奮闘中
by consolatrice
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魚料理

夜だったので、写真がうまく撮れていませんが、、
週末は相方の友人を招いて魚料理を作りました。
サーモンのカルパッチョ3種、海老とアーティチョークのフレーゴラ、
スズキの卵のオムレツを作りました。
閉店間際の魚屋で、半ば無理矢理押し付けられた
鮭の頭二つとスズキの卵と海老を余す事なく使ってみました。
それにしても、暗い所でもきれいに撮れるカメラ欲しいですな。
魚料理_d0102900_624230.jpg

by consolatrice | 2012-02-28 06:24 | 料理
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