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ミラノ
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Pane e Acqua
昨日は相棒M君のお誕生日だったので、お祝いにミラノのレストランで食事をしました。
ミラノはFashion Weekの真っ只中ということもあって、 2日前から数件に電話をしたのですが、予約が一杯で、3件目に電話をして 予約できたのがこのお店でした。 このお店はミラノの有名なインテリアショップ兼ギャラリーのオーナーが経営する レストランで、内装が本当におしゃれです。 料理も、独創的だけど、シンプルなイタリアンの味で とてもおいしかったです。 ちなみに、目玉焼きみたいなのは前菜で、アーティチョークの詰め物に添え物として、 卵の黄身を軽く塩漬けにしたものとその下にペコリーノチーズのソースが敷いてありました。 その下はデザートでチョコレートムースのカノッリですが、 カノッリがかなり薄くて香ばしくおいしかったです。 客層もおしゃれだけど、すかしてなくていい雰囲気でした。 また是非戻りたいお店です。
by consolatrice
| 2009-03-01 21:59
| おいしいお店
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