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我が家の近所のお肉屋さん
以前にも書いたかもしれませんが、我が家の裏のお肉屋さんはすごいです。
年配のおじさん二人でやっているのですが、本当に仕事が好きっていう感じ。 適当な安い肉は置いていません。 おいしい肉しかおいてないのです。 イタリアで霜降りの肉が食べられるとは思っていませんでした。 今日は、おいしいお肉を薄切りにしてもらったので、 何度も作ってますが、またまたアスパラの牛肉巻きを作りました。 とにかく、普通の牛肉巻きとは一味違います。肉の脂が・・・。 イタリアはそろそろ暑くなってきて、 夕食も外の方が気持ちよい季節になってきました。 今日は、早めの夕食を外で・・。 これで、明日も5時起きでがんばろ。
by consolatrice
| 2009-05-18 04:50
| 料理
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