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画期的コーヒー入れ QUARTA
サレントには地元のコーヒーメーカーがいくつかあるのですが、
その中でもこのQuartaというブランドは、メジャーブランドです。 夏休みに滞在していたB&Bに置いてあった、このQuartaの入れ物にデザインと機能性で惚れ込んでしまいました。 まず、この70年代風のグラフィックデザイン。かなりいけてます。 赤いプラスチックのふたのようなものが付いているのですが、これがすごい。 エスプレッソ用のモカの上にこれを逆さまにして、横に付いている取っ手のようなものをくるりと回します。この時、取っ手の位置を覚えておかなければなりません。 取っ手を1回転もしくは2回転させると、、、 コーヒーがきっちりモカの中に入っているのです。 これで、コーヒーを入れる時に周りにこぼしたりする心配もありません。 きれいにコーヒーが適量入ります。 かなり気に入ったので、お土産用にたくさん買って帰りました。 もちろん、コーヒーも美味しいです。 #
by consolatrice
| 2012-11-02 01:07
| Shopping
L'Officina@Perugia
ペルージア滞在2日目の夜、街の中心街から少し外れたところを散策していると、ちょっと洒落たワインバーを発見。その隣には、バーと同じオーナーが経営するL'Officinaというレストランがありました。
オーナーはギリシャ人、シェフとソムリエは日本人という、ペルージアらしいインターナショナルなお店で、料理も繊細で独創的な料理が楽しめました。 こちらは、青菜と温泉卵のカプチーノ仕立て。あっさりしてて美味しかった。 こちらは、クリスピーな皮の中に牛のタルタルが入っていて、上にマスカルポーネの泡がのっていました。シンプルな味付けに食感のミックスがおいしかった。 相方は、ズッキーニとバカラのミルフィーユ風と牛のタリアータを頼みました。 どれも美味しかった。また今度トリュフの時期に行きたいな。 #
by consolatrice
| 2012-11-02 00:52
| おいしいお店
Perugia
しつこく続けた夏休みの旅行記ですが、そろそろ終わりです。
プーリアに2週間ほど滞在した後は、列車でAbruzzoのSan Salvoという所の海岸近くでお土産物屋さんを営む友人を訪ね、その後思い出の地、ペルージアを訪れたのでした。 最初は一泊のつもりでしたが、相方の体調が初日はイマイチだった事もあり、もう一泊したのでした。 久々に訪れるこの街は、無人モノレールができたりと、少し変化していました。 中でも結構ショックだったのは、旧市街の中心にあった昔ながらの食材屋やエノテカ、ピザ屋などの商店がなくなってしまい、代わりにチェーン店の格安商品を売る店や外国人が経営するいかがわしい店に変わってしまっていたのでした。 恐らく、ユーロバブルによって地価が高騰し、イタリア人の若い地元の人達は郊外へ移り、街の中心には外国人や学生向けの店だけが残ってしまったようです。空き家になった商店も目立ち、なんだかちょっと心寂しくなりました。一日も早く景気回復して、かつてのような活気を取り戻して欲しいです。ヨーロッパならではの、古くからのお店や文化を守って行って欲しいものです。 #
by consolatrice
| 2012-10-06 23:31
| 旅
プーリアの夏休み その10 Punta Suino, Porto Selvaggio
夏休みが終わってもう1ヶ月以上経ちましたが、まだ旅行記を続けます。
プーリア滞在最後の数日は、もっぱらGallipoli周辺のビーチに通いました。 まずは、Gallipoliの南のPunta Suino。 この隣には、Makoビーチというゲイのビーチがあり、設備も整っていてきれいという友人の勧めで行ってみたのですが、ピチピチのビキニパンツでおもむろにいちゃいちゃする皆さんに囲まれると、目のやり場に困る感じでした。下の写真を見ると観客の前列が皆同様のファッションのゲイの皆さんで埋め尽くされているのがわかります。この写真を撮った日は、友人の友人がビーチのカフェでコンサートをするということで、夕方遅くまでこちらでモヒート片手に海風に吹かれたのでした。 そして、こちらはPorto Selvaggio。 Gallipoliの少し北にあるこの場所は、車の通る道から松林を延々と歩いた先にある、自然と緑豊かな岩場の海岸です。海も透き通っていて、風光明媚なこの辺りの名所ですが、私達が着いたのはすっかり夕方だったので、海には入らずに夕日を見る為に日没近くまでずっと海岸で友人達と海を眺めながら話をして過ごしました。 最後にこちらは、Torre Lapillo。 Porto Selvaggioよりもやや北にあるこの浜は、この滞在中行ったビーチの中で一番良かったです。 白い砂浜、遠浅で透き通った海。水の透明感は素晴らしかったです。 次回来る時は、ずっとここにいてもいいかな。。 #
by consolatrice
| 2012-10-01 06:43
| 旅
Masseria Melcarne @ Surbo (Lecce)
Ostuniから帰った後、身支度をして再び車で友人宅へ。
この日の夜は、ミラノから旅行に来ている他の友人達と皆で郊外のレストランへ。 この辺りのオリーブ畑やぶどう畑の合間にはMasseriaと呼ばれる昔の庄屋のお屋敷のようなお城やVillaがあり、今ではホテルやレストランなどに改装されています。 この日は、MelcarneというLecceの郊外にあるレストランで食事をしました。 オリーブ畑の合間、舗装されてない道を抜けて行くと、石造りのお城が。外には椅子とテーブルが並べてあって、ロウソクの灯りの中食事ができます。食事はこの地方のいわゆる郷土料理が中心で、私は前菜と肉のグリルを注文し、ワインを飲んでお腹いっぱい食べて一人なんと20ユーロでした。 車がないと辿り着けませんが、満点の星空の下でする食事はとにかく最高です。 この日は、Ferragostoの翌日だったので、友人の実家のある街のお祭りに立ち寄りました。サレントのルミナリエはとても有名なようで、この小さな街もこの夜はかなりの人でした。 朝から活動して深夜まで長い一日だったけど、南イタリアの夏休を満喫しました。 #
by consolatrice
| 2012-09-24 00:59
| おいしいお店
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